Dlaczego testujemy laboratoryjnie karmę dla kotów

Udział Email Pinterest Linkedin Twitter Facebook

sucha-żywność-laboratoryjna-test-skalowy-skompresowany

W Cats.com jesteśmy dumni z tego, że jesteśmy jedynym wydawcą recenzji karmy dla kotów, który regularnie przekazuje próbki karmy niezależnemu laboratorium i udostępnia szczegółowe raporty dotyczące składu odżywczego każdej karmy i wszelkich zanieczyszczeń.

Badania laboratoryjne kosztują dużo pieniędzy i zajmują dużo czasu. Dlaczego więc nie polegamy po prostu na gwarantowanej analizie i informacjach od producenta?

Oto dlaczego badania laboratoryjne są tak ważne.

Nie powinniśmy poddawać żywności badaniom laboratoryjnym, aby uzyskać podstawowe informacje na temat wartości odżywczych i bezpieczeństwa diety naszych kotów, ale tak właśnie robimy.

Badania laboratoryjne są często jedynym sposobem poznania rzeczywistego składu składników odżywczych w karmie dla kotów.

Gwarantowana analiza daje ogólny obraz tego, ile białka, tłuszczu, błonnika i wilgoci jest w jedzeniu. Ale jest daleka od doskonałości.

Co najważniejsze, gwarantowana analiza to zbiór wartości minimalnych i maksymalnych. Informuje ona, co żywność ma zawierać, a nie co faktycznie zawiera. To duży problem, zwłaszcza gdy próbujesz obliczyć zawartość węglowodanów w żywności.

Wysyłając próbki do laboratorium, możemy dowiedzieć się dokładnie, ile każdego kluczowego składnika odżywczego znajduje się w konkretnym przepisie. Zamiast wierzyć, że żywność zawiera co najmniej 40% białka, wiemy, że zawiera 53% białka. Zamiast szacować, że zawiera około 10% węglowodanów, wiemy, że zawiera 15% materii węglowodanowej.

Może się wydawać, że to niewielka różnica, ale liczby te mają duże znaczenie dla naszych kotów.

Po drugie, badania laboratoryjne pozwalają na identyfikację potencjalnie szkodliwych zanieczyszczeń.

Nasze testy laboratoryjne sprawdzają metale takie jak rtęć, aluminium i ołów. Nie są one praktycznie nigdy wymienione na etykiecie karmy dla kotów, ale mogą mieć wpływ na zdrowie kota.

Bakterie, pleśń i drożdże mogą wywołać chorobę u Twojego kota. Podwyższona obecność tych substancji w naszych raportach laboratoryjnych wskazuje, że zanieczyszczenia te przedostały się przez system kontroli jakości producenta i potencjalnie trafiły do miski Twojego kota.

Na koniec sprawdzamy zawartość fosforu i sodu, które prawie nigdy nie pojawiają się na etykiecie.

Ponieważ te minerały mogą wpływać na samopoczucie starszych kotów i tych z chorobami nerek, ważne jest, aby wiedzieć, ile ich jest w jedzeniu Twojego kota. Zamiast gonić za tymi informacjami od producenta, żądamy tych wartości w każdym raporcie laboratoryjnym.

Czytanie raportu

Pełna analiza karmy dla zwierząt domowych przeprowadzona w laboratorium wygląda nieco inaczej niż gwarantowana analiza, którą zwykle można przeczytać na etykiecie, dlatego dowiedzmy się, jak czytać i interpretować takie raporty.

Raport z analizy karmy dla zwierząt zawiera kilka kolumn, które informują nas o każdym analicie (termin ten odnosi się do każdego składnika, który został poddany testowi przez chemików).

Przesuwając się od lewej do prawej, kolumny informują nas:

  • Który analit analizujemy w rzędzie, np. „Drożdże”
  • Wynik , który jest stężeniem analitu znalezionego w próbce
  • Minimalna granica determinująca , czyli ilość analitu, jaka musi być obecna, aby test mógł dokonać pomiaru z 99% pewnością
  • Limit raportowania , czyli najmniejsze stężenie substancji, jakie laboratorium może raportować
  • Jednostki , w których mierzony jest podany wynik, np. CFU na gram lub miligramy na 100 gramów
  • Data zakończenia analizy
  • Metoda użyta przez laboratorium do przeprowadzenia analizy, np. FDA-BAM, wyd. 8, rozdz. 3 (kliknij, aby zapoznać się z dokumentacją FDA dotyczącą tej metody badawczej)
  • Jakiekolwiek kwalifikatory , np. problemy lub nieprawidłowości wpływające na wyniki

Interpretacja raportu

Teraz wiemy, co mówi nam raport, ale jak interpretować te dane? Przeanalizujmy różne substancje w każdym raporcie i co oznaczają wyniki.

Liczba płytek tlenowych, APC

Jako ogólny test mierzący populację bakterii w próbce żywności, liczba drobnoustrojów tlenowych (APC) jest przybliżonym wskaźnikiem bezpieczeństwa żywności. Niższe wartości zazwyczaj sugerują, że żywność jest higieniczna i zawiera mniej populacji potencjalnie patogennych bakterii. Dla porównania, wartości 100 000 CFU/g są normalne dla świeżej mielonej wołowiny.

Drożdże i pleśń

Określa ilość drożdży i pleśni w żywności. Wysokie poziomy wskazują na potencjalnie szkodliwe zanieczyszczenie.

Ołów, nikiel, cynk, aluminium, arsen i rtęć

Te elementy są czasami obecne w karmie dla kotów, głównie ze względu na bioakumulację w źródłach białka. Składniki pochodzenia roślinnego, w tym pszenica, groch, jęczmień i kukurydza, również gromadzą toksyczne metale i metaloidy z gleby, w której są uprawiane.

Cyjanek

Ten toksyczny związek można czasami znaleźć w karmie dla kotów, najprawdopodobniej ze względu na obecność składników zawierających glikozydy cyjanogenne.

Popiół

Popiół to pozostałość, gdyby wszystkie związki organiczne w jedzeniu uległy spaleniu, a pozostałyby jedynie związki nieorganiczne (takie jak wapń, magnez, fosfor, potas, sód, krzem, siarka i inne minerały śladowe).

Karmy o niższej zawartości popiołu mogą być pomocne dla kotów z nawracającymi problemami układu moczowego lub chorobami nerek. Normalna zawartość popiołu w karmie dla kotów wynosi od 5% do 8%.

Białko (surowe)

Określa ilość białka w karmie, nie uwzględniając biodostępności. Wytyczne AAFCO wymagają, aby karmy dla kotów zawierały co najmniej 30,0% białka dla wzrostu i reprodukcji oraz 26,0% dla utrzymania dorosłych. Nie ustalono górnego limitu.

Całkowita ilość węglowodanów

Określa ilość węglowodanów w karmie. Węglowodany nie są niezbędne dla kotów pod względem odżywczym i nie ma minimalnego wymogu dotyczącego węglowodanów w karmie dla kotów. W Cats.com zalecamy wybór diety z mniejszą niż 10% zawartością węglowodanów w suchej masie.

Tłuszcz (surowy)

Określa zawartość tłuszczu w karmie, nie uwzględniając biodostępności. AAFCO ustaliło minimalne wymagania 9,0% tłuszczu dla wzrostu i reprodukcji oraz 9,0% dla utrzymania dorosłych. Nie ustaliło maksymalnego limitu tłuszczu dla karmy dla kotów.

Włókno (surowe)

Określa ilość włókna (niestrawnych węglowodanów) w karmie. AAFCO nie ustaliło minimalnego ani maksymalnego poziomu włókna w karmie dla kotów, ale zawartość włókna między 2% a 8% jest normalna.

Wilgoć

Określa ilość wilgoci (wody) w karmie dla kotów. Ilość wody w karmie różni się w zależności od metody przetwarzania, a żaden organ nie ustalił minimalnego ani maksymalnego limitu.

Fosfor

Określa ilość fosforu w karmie. AAFCO nie ustaliło górnego limitu fosforu w karmie dla kotów, ale minimum to 0,5% suchej masy dla utrzymania dorosłych osobników i 0,8% suchej masy dla wzrostu i reprodukcji.

Sód

Określa ilość sodu w żywności. AAFCO ustaliło minimalne wymagania 0,2% sodu dla wzrostu i reprodukcji oraz 0,2% dla utrzymania dorosłych.

AAFCO nie ustaliło maksymalnego górnego limitu, ale National Research Council (NRC) ustaliło bezpieczny górny limit sodu w diecie kotów na 740 mg/mJ (megadżul) energii metabolizowalnej (ME) lub 1,25 g/kg w diecie 4000 kcal ME/kg). Dieta o kontrolowanej zawartości sodu może być wskazana dla kotów z chorobą nerek.

Nazwa przepisu Nazwa marki Data pobrania próbki
Acana Indoor Entree dla kotów domowych Kurczak Indyk Acana 20 września 2021 r.
Danie główne z kurczaka dla kociąt Blue Buffalo Healthy Gourmet Niebieski bawół 22 lipca 2022 r.
Blue Buffalo Tastefuls Chicken Indoor Naturalna sucha karma dla dorosłych kotów Niebieski bawół 15 lutego 2023 r.
Blue Buffalo Wilderness Chicken Recipe Sucha karma dla kotów bez zbóż Niebieski bawół 15 lutego 2023 r.
Blue Buffalo Wilderness Turkey Recipe Mokra karma dla kotów bez zbóż Niebieski bawół 15 lutego 2023 r.
Cat Person Chicken & Turkey Przepis na suchą karmę dla kotów Osoba lubiąca koty 19 listopada 2021 r.
Przepis na kaczkę Cat Person w bulionie Osoba lubiąca koty 19 listopada 2021 r.
Dr. Elsey's cleanprotein Chicken Formula sucha karma dla kotów bez zbóż Dr Elsey'ego 20 grudnia 2021 r.
Dr. Marty Nature's Feast Mrożona suszona surowa karma dla kotów Doktor Marty 26 kwietnia 2021 r.
Feline Natural Chicken & Lamb Feast Mokra karma dla kotów Koci Naturalny 15 lutego 2023 r.
Feline Natural Chicken Grain-Free Liofilizowana Karma dla Kotów Koci Naturalny 15 lutego 2023 r.
Friskies Paté Mixed Grill Mokra karma dla kotów Friskies 20 września 2021 r.
Hill's Science Diet Adult Chicken Recipe Sucha karma dla kotów Wzgórze 20 września 2021 r.
Hound & Gatos Chicken & Chicken Liver Mokra karma dla kotów Hound & Gatos 20 grudnia 2021 r.
Instinct by Nature's Variety Grain-Free Limited Ingredient Turkey Recipe Sucha karma dla kotów Instynkt 20 grudnia 2021 r.
Instinct Original Grain Free Real Chicken Recipe Naturalna mokra karma dla kotów w puszkach Instynkt 20 grudnia 2021 r.
Instinct Frozen Raw Bites Przepis na kurczaka bez zbóż i bezklatkowego Instynkt 15 lutego 2023 r.
Instinct Original Kitten Grain-Free Pate Prawdziwy przepis na kurczaka Naturalna mokra karma dla kotów w puszce Instynkt 10 maja 2022 r.
Instinct Original Grain-Free Pate Prawdziwy przepis na kurczaka Mokra karma dla kotów Instynkt 20 grudnia 2021 r.
Kirkland Signature Super Premium Maintenance Chicken & Rice Formula karma dla kotów Kirkland 20 grudnia 2021 r.
Wykonane przez Nacho Chicken Cuts in Gravy Przepis Wykonane przez Nacho 20 września 2021 r.
Kuchnia z kurczakiem Nom Nom Nom Nom 24 listopada 2021 r.
Northwest Naturals Mrożona suszona karma dla kotów z indyka Północno-zachodnie naturalne 15 lutego 2023 r.
Nulo Freestyle Cat & Kitten przepis na indyka i kurczaka Nie 10 maja 2022 r.
Open Farm Chicken & Salmon Mrożona suszona surowa karma dla kotów Otwarta Farma 15 lutego 2023 r.
Open Farm Harvest Chicken Rustic Blend mokra karma dla kotów Otwarta Farma 20 września 2021 r.
Open Farm Homestead Indyk i kurczak Sucha karma dla kotów Otwarta Farma 20 września 2021 r.
Open Farm Surf & Turf Mrożona suszona surowa karma dla kotów Otwarta Farma 15 lutego 2023 r.
Karma sucha dla kotów z dzikiego łososia z farmy Open Farm Otwarta Farma 20 września 2021 r.
Orijen Original Cat Sucha karma dla kotów Oryginał 15 lutego 2023 r.
Royal Canin Indoor Adult Chicken Recipe Sucha karma dla kotów Królewski Canin 20 września 2021 r.
Karma dla kociąt Simply Nourish z kurczakiem i brązowym ryżem Po prostu odżywiaj 11 lis 2021
Małe krokiety z kurczaka Drobnica 18 listopada 2021 r.
Ptak naziemny Smalls Drobnica 18 listopada 2021 r.
Solid Gold Indigo Moon z prawdziwym mintajem alaskańskim i jajkami Solidne złoto 20 grudnia 2021 r.
Stella & Chewy's Absolutely Rabbit Dinner Morsels – liofilizowana surowa karma dla kotów Stella i Chewy 20 grudnia 2021 r.
Stella & Chewy's Chick Chick Chicken Dinner Morsels – liofilizowana surowa karma dla kotów Stella i Chewy 20 grudnia 2021 r.
Tiki Cat Born Carnivore Chicken & Herring Karma sucha dla kotów bez zbóż Kot Tiki 20 grudnia 2021 r.
Tiki Cat Puka Puka Luau Chicken Mokra karma dla kotów Kot Tiki 20 grudnia 2021 r.
Vital Essentials mrożone suszone kotleciki z kurczaka na obiad karma dla kotów Niezbędne rzeczy 15 lutego 2023 r.
Vital Essentials Mrożone suszone kawałki kurczaka Mini Nibs Cat Food Niezbędne rzeczy 15 lutego 2023 r.
Karma dla kotów w puszce Wellness CORE Natural Grain-Free Chicken Turkey & Chicken Liver Pate Dobra kondycja 20 grudnia 2021 r.
Danie główne z kurczaka Wellness Kitten Dobra kondycja 10 maja 2022 r.
Weruva Cats in the Kitchen Chicken Frick 'A Zee Chicken Recipe Au Jus Karma dla kotów w puszce bez zbóż Weruva 20 grudnia 2021 r.
Whiskas Purrfectly Chicken Mokra karma dla kotów Whiskas 20 września 2021 r.
Ziwi Peak Nowa Zelandia Przepis na karmę dla kotów z dziczyzny Szczyt Ziwi 20 grudnia 2021 r.
Ziwi Peak Air-Dried Makrela & Jagnięcina Karma dla Kotów Szczyt Ziwi 20 grudnia 2021 r.

Rzucamy wyzwanie branży karmy dla kotów, aby osiągnęła lepsze wyniki.

Wychodząc poza gwarantowaną analizę, nagłaśniając zanieczyszczenia występujące w karmie dla kotów i udostępniając informacje o składnikach, takich jak fosfor i sód, które rzadko pojawiają się na etykiecie, mamy nadzieję zachęcić marki do ustanowienia jaśniejszych standardów i dzielenia się tymi ważnymi danymi ze swoimi klientami.

Na razie będziemy nadal udostępniać te niezależne dane i pomagać Ci podejmować lepsze decyzje dotyczące Twojego kota. Dziękujemy za pomoc w uczynieniu świata lepszym miejscem dla kotów!

Zastrzeżenie: Czasami możemy dostarczać raporty laboratoryjne oraz analizy chemiczne i składników produktu w ramach przeglądu produktu lub marki. Takie raporty są dostarczane przez zewnętrznych dostawców usług analitycznych i mają charakter wyłącznie informacyjny. Wszelka odpowiedzialność wynikająca z dokładności i zrozumiałości takich analiz laboratoryjnych będzie wyłączną odpowiedzialnością zewnętrznego dostawcy usług.
small mallory photo

Mallory Crusta

Mallory jest certyfikowaną trenerką żywienia zwierząt domowych NAVC. Mallory, która zajmowała się produkcją i zarządzaniem treściami multimedialnymi w wielu dziedzinach związanych ze zwierzętami, jest oddana zapewnianiu, że informacje na Cats.com są dokładne, jasne i angażujące. Kiedy nie recenzuje produktów dla zwierząt ani nie edytuje treści, Mallory lubi jeździć na nartach, chodzić na piesze wycieczki i wypróbowywać nowe przepisy w kuchni. Ma dwa koty, Wessie i Forest.